SA.VA. è un'azienda con sedi in Italia ed in Madagascar, la cui attività principale risiede nella commercializzazione in Europa della vaniglia bourbon in bacche.
È costituita nell'anno 2004, con la precisa esigenza di creare un mercato estero per i prodotti agricoli di provenienza diretta, coltivati da diverse generazioni in terreni di proprietà familiare siti nella provincia di Sambava, nel nord-est del Madagascar.
L' organizzazione commerciale di SA.VA., basata sul passaggio diretto produttore - consumatore (dettaglio ed ingrosso), consente di proporre dei prezzi interessanti e sempre concorrenziali. Il prodotto di punta, la vaniglia bourbon, è di altissima qualità e deriva da coltivazioni di tipo tradizionale, senza l'ausilio di pesticidi e OGM.
Dal 2005, con la volontà di andare incontro alle richieste di alcuni clienti e grazie ai contatti con dei coltivatori diretti locali (in Madagascar ed in alcune aree del Centro America), l'offerta viene diversificata proponendo altre spezie e prodotti tipici, quali chiodi di garofano, cannella, cardamomo ed alcuni tipi di oli essenziali.
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